Description
Des ailes de poulet croustillantes et enrobées d’une délicieuse sauce piquante, idéales pour une soirée entre amis ou un match.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 kg d’ailes de poulet
- 2 cuillères à soupe de sauce piquante
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café de paprika (optionnel)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
Préparation
- Prépare les ailes : Rince-les à l’eau froide, sèche-les bien, puis sépare le manchon du pilon si nécessaire.
- Mélange la sauce : Dans un grand bol, combine la sauce piquante avec le beurre fondu. Ajoute le paprika, le sel et le poivre, et mélange bien.
- Enrobe les ailes : Assure-toi qu’elles soient bien couvertes avec ce mélange et laisse reposer pendant 10 minutes.
- Préchauffe le four : À 200°C (thermostat 6-7) et tapisse une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dispose les ailes : Mets-les sur la plaque en veillant à ne pas les superposer.
- Enfourne : Place les ailes au four pendant 25 à 30 minutes. Fais-les tourner à mi-cuisson.
- Sers chaud : Profite de tes créations avec des bâtonnets de céleri et une petite sauce au fromage bleu.
Notes
Pour des ailes encore plus croustillantes, fais-les mariner plus longtemps et n’oublie pas de vérifier la cuisson.
Nutrition
- Serving Size: 2 ailes
- Calories: 430
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: ailes de poulet, apéritif, recette facile, Buffalo, cuisine américaine