Description
Découvrez la recette ultime pour des ailes de poulet croustillantes et épicées, parfaites pour un apéro ou un dîner rapide.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 kg d’ailes de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile (environ 20 ml)
- 1 cuillère à soupe de paprika (environ 5 g)
- 1 cuillère à café de piment en poudre (environ 3 g, optionnel)
- 1 cuillère à café de sel (environ 5 g)
- 1 cuillère à café de poivre (environ 3 g)
Préparation
- Rincez bien les ailes de poulet et séchez-les soigneusement.
- Mélangez l’huile, le paprika, le piment en poudre (si vous le souhaitez), le sel et le poivre dans un grand bol.
- Enrobez les ailes de ce mélange aromatique et laissez-les reposer pendant 10 minutes.
- Préchauffez votre four à 200°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Disposez les ailes de poulet sur la plaque en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-parcours.
- Servez les ailes chaudes, accompagnées d’une sauce fraîche si vous le désirez.
Notes
Laissez mariner les ailes pour plus de saveur et ne surchargez pas la plaque de cuisson.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 0g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 75mg
Mots clés: ailes de poulet, recette facile, apéritif, croustillantes, épicées