Description
Savourez ces ailes de poulet enrobées de miel et de sauce fumée, parfaitement croustillantes et délicieusement sucrées-salées.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 kg d’ailes de poulet
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sauce barbecue
- 1 cuillère à soupe de paprika fumé
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
Préparation
- Prépare les ailes de poulet : rince-les à l’eau froide, essuie-les puis sépare le manchon et le pilon si cela n’est pas déjà fait.
- Mélange le miel, la sauce barbecue, le paprika fumé, l’huile, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Plonge les ailes dans ce mélange et remue bien pour assurer un enrobage complet. Laisse mariner pendant environ 10 minutes.
- Préchauffe ton four à 200°C et tapisse une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dispose les ailes sur la plaque de cuisson, en veillant à ne pas les chevaucher.
- Enfourne pendant 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-parcours pour une cuisson uniforme.
- Sers immédiatement, en ajoutant éventuellement quelques herbes fraîches pour embellir le plat.
Notes
Assurez-vous de ne pas mariner les ailes trop peu de temps pour un maximum de saveur.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 460
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Mots clés: ailes de poulet, miel, barbecue, recette facile, dîner