Description
Des ailes de poulet enrobées d’une marinade sucrée et salée à base de miel et de jus d’orange, cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 kg d’ailes de poulet
- 2 cuillères à soupe de miel (env. 30 g)
- 150 ml de jus d’orange frais
- 1 cuillère à soupe de sauce soja (env. 15 ml)
- 1 cuillère à soupe d’huile (env. 10 ml)
- 1 cuillère à café de sel (env. 5 g)
- 1 cuillère à café de poivre (env. 3 g)
Préparation
- Préparez les ailes : Rincez-les rapidement et séchez-les.
- Préparez la marinade : Dans un bol, mélangez le miel, le jus d’orange, la sauce soja, l’huile, le sel et le poivre.
- Enrobez les ailes : Déposez les ailes de poulet dans cette marinade et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. Laissez reposer 10 minutes.
- Préchauffez le four : À 200°C (th.6-7).
- Disposez les ailes sur la plaque : Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et alignez les ailes.
- Enfournez : Laissez cuire pendant 25 à 30 minutes en les retournant à mi-cuisson.
- Finition : Badigeonnez les ailes avec la sauce de cuisson dans les 5 dernières minutes.
Notes
Astuce : Servez avec une salade ou des frites pour un repas complet.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg
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