Description
Une recette simple et rapide d’avocats farcis au thon, parfaite pour une soirée entre amis ou un déjeuner rapide.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 avocats bien mûrs
- 1 boîte de thon (140 g égoutté)
- 3 cuillères à soupe de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de cornichons (facultatif)
- Poivre (et un peu de sel, au goût)
Préparation
- Coupez les avocats en deux et retirez le noyau.
- Prélevez un peu de chair pour agrandir le creux de chaque moitié.
- Mélangez le thon, le yaourt grec, le jus de citron et les cornichons dans un bol.
- Incorporez la chair d’avocat écrasée, assaisonnez avec le poivre et mélangez bien.
- Remplissez les moitiés d’avocat avec le mélange.
- Servez bien frais.
Notes
Évitez d’utiliser des avocats pas mûrs et assaisonnez bien le mélange.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 7g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
Mots clés: avocat, thon, apéritif, facile, sain