Description
Un plat frais et léger d’avocats farcis avec des crevettes délicieuses et un zeste de citron, parfait pour impressionner vos invités.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 avocats
- 250 g de crevettes cuites
- 3 cuillères à soupe de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Aneth (facultatif)
- Poivre (à saupoudrer)
Préparation
- Coupez les avocats en deux et retirez le noyau.
- Découpez les crevettes en morceaux.
- Combinez le yaourt grec, le jus de citron, l’aneth et le poivre dans un bol.
- Ajoutez les morceaux de crevettes à la préparation.
- Farcissez les moitiés d’avocat avec ce mélange.
- Servez bien frais.
Notes
Utilisez des crevettes de bonne qualité pour le meilleur goût. Vous pouvez essayer avec du poulet rôti ou du tofu si vous préférez.
Nutrition
- Serving Size: 1 demi avocat
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 6g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
Mots clés: avocat farci, crevettes, recette facile, entrée légère, cuisine d'été