Description
Une baguette débordante de fromages fondus pour impressionner vos amis.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 grande baguette
- 100 g de mozzarella
- 80 g d’emmental râpé
- 80 g de comté (ou gruyère)
- 60 g de fromage de chèvre (ou bleu)
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 1 petite gousse d’ail
- Sel
- Poivre
- Optionnel : une pincée de muscade
Préparation
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Coupe la baguette en deux dans le sens de la longueur et frotte avec la gousse d’ail coupée.
- Mélange la crème fraîche avec le sel, le poivre et la muscade dans un bol.
- Coupe les fromages en petits morceaux.
- Étale la crème sur chaque moitié de baguette, puis répartis les morceaux de fromages.
- Dispose les baguettes sur une plaque de cuisson et enfourne pendant 10 à 15 minutes.
- Passe</strong-les sous le grill pendant 1 à 2 minutes pour un dessus croustillant.
Notes
Peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg
Mots clés: baguette, cheese, appetizer, French cuisine, vegetarian