Description
Des biscuits au sucre moelleux et irrésistibles, parfaits pour toute occasion.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 3 tasses de farine
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1 tasse (2 bâtons) de beurre ramolli
- 1 1/2 tasse de sucre
- 1 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à thé d’extrait d’amande
- 2 œufs
Préparation
- Mélange la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol.
- Bats le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- Ajoute les œufs un à un au mélange mousseux.
- Incorpore la vanille et l’extrait d’amande.
- Ajoute lentement le mélange de farine jusqu’à absorption complète.
- Divise la pâte en deux boules, enveloppe-les dans du film plastique et mets-les au frigo pendant au moins 2 heures.
- Étale chaque boule à 1/4 de pouce d’épaisseur et découpe des formes avec des emporte-pièces.
- Préchauffe le four à 400°F (205°C) et fais cuire les biscuits pendant 6 à 8 minutes.
- Laisse refroidir sur une grille et décore comme bon te semble.
Notes
Évite de sauter l’étape de la réfrigération et n’utilise pas de beurre froid pour une meilleure texture.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 14g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Mots clés: biscuits, dessert, sucré, facile, recettes