Description
Des biscuits moelleux aux canneberges, avec une touche de chocolat et un goût irrésistible.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de gruau
- 3/4 tasse de sucre (moitié sucre, moitié stevia)
- 1/2 tasse de beurre
- 2 œufs
- 1 c. à thé de vanille
- 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 1/2 tasse de canneberges fraîches hachées
- 1 1/2 tasse de pépites de chocolat
- 1/2 tasse de noix (facultatif)
Préparation
- Dans un petit bol, mélangez la farine, le gruau et la poudre à pâte. Mettez ce mélange de côté.
- Dans un grand bol, battez ensemble le sucre, le beurre, les œufs et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajoutez le mélange de farine dans le grand bol et mélangez bien.
- Incorporez les canneberges, les noix et les pépites de chocolat.
- Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin.
- Cuisez pendant 15 minutes à 350°F.
Notes
Ne lésinez pas sur les canneberges pour un goût optimal. Les canneberges séchées peuvent être utilisées en remplacement si nécessaire.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: biscuits, canneberges, dessert, chocolat, facile