Description
De délicieux biscuits croustillants aux céréales, parfaits pour le goûter ou pour satisfaire une envie de sucré.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1/2 tasse de margarine (110 g)
- 1 tasse de cassonade (200 g)
- 1 œuf
- 1 c.à soupe de vanille (15 ml)
- 1 1/2 tasse de céréales écrasées en chapelure (150 g)
- 1 tasse de farine (115 g)
- 1/2 c.à thé de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 1 tasse de pépites de chocolat (150 g)
Préparation
- Préchauffe ton four à 350 °F (175 °C).
- Dans un grand bol, défaire en crème la margarine et la cassonade.
- Ajoute l’œuf et la vanille, puis fouette jusqu’à ce que le mélange soit onctueux.
- Dans un autre bol, mélange les ingrédients secs : céréales écrasées, farine, bicarbonate et sel.
- Ajoute le mélange sec au mouillé et mélange bien.
- Dépose des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en laissant de l’espace entre chaque biscuit.
- Enfourne au centre du four et laisse cuire pendant 7 à 8 minutes.
- Laisse reposer 5 minutes sur la plaque avant de déplacer.
Notes
Évite de trop cuire les biscuits pour une texture parfaite. Les variations comme ajouter des noix ou des épices peuvent être essayées.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
Mots clés: biscuits, céréales, chocolat, dessert, facile