Description
De délicieux biscuits aux grains de chocolat noir et blanc, avec un croquant irrésistible de pacanes.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 2/3 tasse (230 gr) de farine tout-usage
- 1/3 tasse (27 gr) de cacao
- 1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude
- ½ c. à thé (cc) de sel
- 1 tasse (240 gr) de margarine
- ¾ tasse (135 gr) de cassonade tassée
- ½ tasse (100 gr) de sucre granulé
- 1 œuf
- 1 tasse (180 gr) de grains de chocolat noir
- 1 tasse (180 gr) de grains de chocolat blanc
- 1 tasse (120 gr) de pacanes hachées
Préparation
- Mélangez les ingrédients secs : Dans un bol, combinez la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel. Mettez ce mélange de côté.
- Crème de margarine : Dans un grand bol, battez la margarine avec un mixeur électrique à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’elle soit légère et mousseuse.
- Ajoutez le sucre et les œufs : Graduellement, incorporez la cassonade, le sucre, l’œuf, et si vous êtes d’humeur, un peu de vanille.
- Combinez les secs et les humides : Ajoutez le mélange de farine à la préparation crémeuse et mélangez bien.
- Incorporez le chocolat et les pacanes : Ajoutez les grains de chocolat et les pacanes hachées.
- Disposez sur une plaque : Utilisez une cuillère pour former des tas de pâte sur une plaque de cuisson non graissée.
- Cuisson : Enfournez à 375 °F (190 °C) pendant 9 à 10 minutes.
Notes
Laissez-les refroidir un peu avant de les dévorer.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Mots clés: biscuits, chocolat, pacanes, dessert, facile