Description
Des biscuits moelleux et réconfortants, remplis de l’énergie des flocons d’avoine, bananes et dattes.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 2 bananes mûres
- 1 tasse de dattes dénoyautées et hachées
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de noix (facultatif)
- 1/4 tasse d’huile de coco ou de beurre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Écrasez les bananes dans un grand bol.
- Ajoutez les flocons d’avoine, les dattes hachées, la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans le bol.
- Incorporez l’huile de coco ou le beurre et les noix.
- Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque à pâtisserie.
- Enfournez pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Ces biscuits peuvent être conservés jusqu’à une semaine dans une boîte hermétique.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: biscuits, recettes vegan, collations saines, gruau, banane, datte