Description
Des bonbons moelleux à base de pommes de terre, sucre à glacer et beurre d’arachide, une douceur originale et délicieuse.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 pommes de terre
- 250 ml (1 tasse) de sucre à glacer
- Beurre d’arachide
Préparation
- Faites bouillir ces patates : Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres comme un petit nuage.
- Réduisez en purée : Pendant que vous sentez déjà l’amour qui se dégage de cette recette, réduisez les pommes de terre en purée et laissez-les refroidir au réfrigérateur.
- Ajoutez le sucre à glacer : Une fois refroidies, incorporez le sucre à glacer à la purée.
- Vérifiez la texture : Si le mélange est trop humide, n’hésitez pas à ajouter un peu plus de sucre pour qu’il prenne bien.
- Étalez la pâte : À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte pour former un rectangle.
- Tartinez de beurre d’arachide : Étalez généreusement du beurre d’arachide sur la pâte.
- Roulez et tranchez : Roulez délicatement la pâte et coupez-la en tranches.
- Conservez au frais : Mettez vos petits bonbons au frigo pour qu’ils restent fermes.
Notes
Vous pouvez utiliser du beurre d’amande ou des patates douces pour des variantes intéressantes.
Nutrition
- Serving Size: 1 bonbon
- Calories: 200
- Sugar: 25g
- Sodium: 5mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: bonbons, dessert, végétalien, pommes de terre