Description
Des boulettes juteuses et savoureuses qui peuvent être utilisées dans divers plats, de la pasta à la pizza.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 œufs, battus
- 1/4 tasse (60 ml) d’assaisonnement Boulettes et Pains de viande Épicure
- 1/4 tasse (60 ml) de ketchup
- 1/4 tasse (40 gr) de chapelure nature
- 2 lbs (1 kg) de bœuf, dinde ou poulet haché
Préparation
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
- Façonner des boulettes de 2 c. à soupe.
- Placer sur une plaque recouverte de papier parchemin.
- Cuire au four pendant 20 minutes.
- Servir avec la sauce marinara Épicure.
Notes
Pour une meilleure texture, ne pas sauter le temps de cuisson. Évitez de faire des boulettes trop grandes.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg
Mots clés: boulettes, recette facile, viande, apéritif, cuisine italienne