Description
Un plat réconfortant de fromage Brie fondu agrémenté de canneberges acidulées et de sirop d’érable sucré, parfait pour des soirées entre amis.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 fromage Brie (200g)
- 100 g de canneberges séchées
- 50 ml de sirop d’érable
- 1 cuillère à soupe de noix de pécan (optionnel)
- Baguette ou crackers pour servir
Préparation
- Préchauffe le four à 180°C (350°F).
- Place le fromage Brie dans un plat allant au four.
- Répartis les canneberges séchées sur le fromage.
- Arrose avec le sirop d’érable.
- Ajoute les noix de pécan si désiré.
- Enfourne pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- Servez chaud avec des tranches de baguette ou des crackers.
Notes
Ne pas oublier de préchauffer le four et utiliser du Brie frais. Il est également possible de remplacer les canneberges par d’autres fruits secs.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 35mg
Mots clés: Brie, Canneberges, Sirop d'érable, Apéritif, Fromage fondu