Description
Une tartinade délicieuse alliant la douceur des canneberges et la richesse du brie, parfaite pour épater vos amis.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 meule ou une pointe de brie (250 g)
- 1/4 t. de sauce aux canneberges entières (50 mL)
- 1 c. à soupe de pistaches grossièrement hachées (15 mL)
- Pain baguette tranché ou craquelins à l’eau
Préparation
- Préchauffez le four à 350°F (180°C).
- Badigeonnez légèrement d’huile végétale un moule rond de 8 x 1 1/2 po (20 x 4 cm).
- Déposez le fromage au centre du moule.
- Cuire au four à découvert de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit mou et partiellement fondu.
- Nappez le fromage de sauce aux canneberges et couvrez de pistaches.
- Servez immédiatement avec votre pain.
Notes
Cette tartinade est idéale lors d’apéritifs, et peut être préparée à l’avance puis réchauffée.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: brie, cranberries, appetizer, cheese, party food