Description
Des brownies faciles aux noix de pécan et au sirop d’érable, pour un plaisir chocolaté inégalé.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g de chocolat
- 180 g de beurre mou
- 160 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 4 œufs
- 80 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 75 g de noix de pécan coupées
Préparation
- Préchauffe le four à 180° C.
- Fais fondre le chocolat dans un bol au-dessus d’une casserole d’eau frémissante, puis remue jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Mélange le beurre mou avec le sucre et le sirop d’érable jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoute les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Incorpore le chocolat fondu au mélange crémeux.
- Ajoute la farine, la levure, le sel et les noix de pécan, et mélange bien.
- Verse dans un moule beurré et mets-le au four pendant 20 minutes.
- Laisse refroidir avant de couper et déguster.
Notes
Évite de beurrer le moule et de surcuire. Tu peux ajouter des pépites de chocolat ou des zestes d’orange pour varier les saveurs.
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 320
- Sugar: 28g
- Sodium: 180mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg
Mots clés: brownies, pécan, chocolat, dessert, sirop d'érable