Description
Un caramel de dattes simple et rapide, parfait pour accompagner vos desserts ou à déguster seul.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 40 g d’huile de coco
- 160 g de dattes dénoyautées
- 1 cuil. à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Préparation
- Faire fondre l’huile de coco au micro-ondes pendant 30 secondes.
- Verser l’huile fondue dans un hachoir.
- Ajouter les dattes dénoyautées, le sel et la vanille.
- Mixer jusqu’à obtenir un caramel lisse.
- Profitez de votre caramel !
Notes
Pour varier, pensez à ajouter de l’avocat pour une texture crémeuse ou du cacao pour un caramel chocolaté.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 200
- Sugar: 35g
- Sodium: 5mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: caramel, dattes, dessert, vegan, facile, rapide