Description
Ces barres de caramel et d’avoine sont une combinaison parfaite de croquant et de douceur, idéales pour une collation ou un dessert à partager.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 ½ tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- ¾ tasse de farine
- ⅔ tasse de cassonade tassée
- ¼ c. à thé de bicarbonate de sodium
- ⅔ tasse de beurre fondu
- 25 caramels mous
- 2 c. à table de beurre ramolli
- 1 c. à table de lait
- ½ tasse de noix de Grenoble hachées
- ⅓ tasse de mini-brisures de chocolat mi-sucré
Préparation
- Prépare ton moule en tapissant de papier d’aluminium ou de papier parchemin un moule allant au four de 8 po.
- Mélange les flocons d’avoine, la farine, la cassonade et le bicarbonate de sodium dans un bol.
- Ajoute le beurre fondu et mélange jusqu’à ce que la préparation soit humide, en réservant une tasse pour le topping.
- Presse le mélange dans le fond du moule et enfourne pendant 10 minutes à 350°F (180°C).
- Dans une petite casserole, fais chauffer les caramels, le beurre ramolli et le lait à feu doux jusqu’à ce que tout soit fondu et lisse.
- Étale le mélange de caramels sur la croûte, puis parsemer des noix de Grenoble, des brisures de chocolat et de la préparation d’avoine réservée.
- Remets au four pour 20 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laisse refroidir complètement avant de couper en rectangles.
Notes
Peut être conservé au congélateur pour des collations d’urgence. Profitez de ces barres pour un petit plaisir sucré.
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg
Mots clés: barres, caramel, avoine, dessert, collation