Description
Des carrés croustillants et moelleux, parfaits pour satisfaire vos envies de sucré.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1/2 tasse de beurre demi-sel
- 10 tasses de mini guimauves
- 1/2 c. à thé d’extrait de vanille pur
- 8 tasses de céréales de riz (type Rice Krispies)
Préparation
- Beurrer un moule carré en verre de 8 pouces et tapisser avec du papier parchemin.
- Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre.
- Ajouter 7 tasses de guimauves et la vanille, remuer jusqu’à ce que tout soit fondu.
- Retirer du feu et incorporer les céréales de riz et les guimauves restantes, mélanger bien.
- Étaler le mélange dans le moule, utiliser une spatule humidifiée pour compacter.
- Laisser reposer sur le comptoir pendant au moins une heure.
- Retirer du moule, enlever le papier parchemin et découper en 16 carrés.
Notes
Se conserve jusqu’à 7 jours dans un contenant hermétique à température ambiante. Peut être congelé.
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
Mots clés: carrés, dessert, guimauves, croustillant, rapide