Description
Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les dîners en famille.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 lb (500 gr) de boeuf haché
- 1 barquette de 227 gr (8 oz) de champignons en tranches
- 1 oignon haché
- 1 poivron en dés
- 2 branches de céleri en dés
- 1 boîte (540 ml) de tomates en dés
- 1 boîte (10 oz) de crème de champignons
- 1/2 boîte (5 oz/2/3 tasse ou 160 ml) d’eau
- 2 tasses (250 gr) de macaroni ou autres pâtes crues
- 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 c. à soupe de poudre de chili
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Fais dorer le boeuf haché dans une grande casserole allant au four.
- Ajoute l’oignon, le poivron, le céleri et l’ail. Fais revenir jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Incorpore les tomates en dés, la crème de champignons, l’eau, la sauce Worcestershire et la poudre de chili. Mélange bien.
- Ajoute les pâtes et mélange à nouveau.
- Couvre et enfourne à 350 °F (180 °C) pendant environ 40 minutes.
- Si désiré, ajoute du fromage sur le dessus et gratine pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.
Notes
Peut être préparé à l’avance et réchauffé. Se congèle bien pour les jours occupés.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Mots clés: casserole, macaroni, beef, comfort food, family dinner