Description
Une délicieuse compote de rhubarbe, fraises et pommes, parfaite pour tartiner sur des crêpes ou ajouter à votre yaourt.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 tasses de rhubarbe fraîche ou congelée, en dés
- 3 pommes avec pelures, en dés
- 1 1/2 tasse de fraises
- 1/2 tasse de sucre
Préparation
- Préparez vos fruits : Coupez la rhubarbe en dés si fraîche.
- Mélangez dans une casserole à feu moyen la rhubarbe, les pommes, les fraises et le sucre.
- Laissez mijoter pendant environ 15 à 20 minutes.
- Vérifiez la consistance : Le mélange doit réduire et ressembler à une compote.
- Stockez dans un bocal en verre et conservez au réfrigérateur ou au congélateur.
Notes
Goûtez régulièrement pendant la cuisson pour ajuster le sucre selon vos préférences.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 portion
- Calories: 180
- Sugar: 25g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: compote, rhubarbe, dessert, fraises, pommes, recette facile