Description
Une confiture aux bananes facile à réaliser, parfaite pour agrémenter vos petits déjeuners.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 tasses de bananes mûres, bien écrasées
- 2 tasses de sucre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation
- Dans un chaudron, ajoute tous les ingrédients de la confiture et mélange bien.
- Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 5 minutes, en remuant régulièrement.
- Verse la confiture dans des pots Masson en laissant 1/2 pouce d’espace de tête.
- Stériliser dans un bain d’eau bouillante pendant 10 minutes.
Notes
Utilisez des bananes bien mûres pour un meilleur goût. Vous pouvez également ajouter de la cannelle ou utiliser du jus d’orange à la place du jus de citron.
Nutrition
- Serving Size: 1 pot
- Calories: 250
- Sugar: 45g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 62g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: confiture, bananes, petit déjeuner, facile, recette sucrée