Description
Préparez des crêpes légères et moelleuses avec des ingrédients simples, parfaites pour le petit-déjeuner ou le dessert.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 6 blancs d’œufs
- 1 tasse de flocons d’avoine secs
- 1 tasse de fromage cottage
- 2 cuillères à thé de sucre
- 1 cuillère à thé de cannelle
- 1 cuillère à thé de vanille
Préparation
- Dans un mélangeur, ajoutez tous les ingrédients et mixez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
- Chauffez une crêpière ou une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux, et humidifiez-la avec un spray de cuisson antiadhésif.
- Pour chaque crêpe, versez 1/4 de tasse de pâte sur la poêle bien chaude.
- Quand des bulles apparaissent à la surface, retournez la crêpe.
- Faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient joliment dorées et répétez jusqu’à ce que toute la pâte soit cuite.
Notes
Vous pouvez ajouter des garnitures comme du Nutella, des fruits frais, ou du sucre et du citron selon vos envies.
Nutrition
- Serving Size: 1 crêpe
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: crêpes, dessert français, recette facile