Description
Des crêpes délicates en forme de cœur, garnies de chantilly et de fruits rouges, parfaites pour la Saint-Valentin.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 Oeuf
- 250 ml Lait
- 200 g Farine
- 1 pincée Sel
- Chantilly
- Fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
- Sucre glace
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un grand saladier jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et soyeuse.
- Versez la pâte dans une bouteille plastifiée ou un petit pichet, puis laissez-la au frigo pendant une heure.
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et formez un cœur avec la pâte. Laissez cuire jusqu’à ce que ça dore, puis retournez pour cuire l’autre côté.
- Dressez les crêpes sur une assiette, nappez-les de chantilly, ajoutez les fruits rouges, et saupoudrez de sucre glace.
- Savourez cette beauté et préparez-vous à être le héros de la Saint-Valentin.
Notes
Laissez reposer la pâte pour éviter des crêpes caoutchouteuses. Variez les garnitures selon vos envies.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: crêpes, dessert romantique, Saint-Valentin, cuisine française, repas facile