Description
Savourez ces crevettes enrobées d’une marinade sucrée-salée, prêtes en moins de 30 minutes !
Ingrédients
ÉCHELLE
- 500 g de crevettes crues décortiquées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sauce soja (salée)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café de piment doux
- 1 gousse d’ail haché finement
- ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre
Préparation
- Dans un grand bol, mélangez le miel, la sauce soja, le jus de citron, l’huile, le paprika, le piment, l’ail, le sel et le poivre.
- Ajoutez les crevettes et enrobez-les bien de marinade. Laissez reposer 10 minutes.
- Préchauffez une poêle à feu moyen-vif, ajoutez les crevettes et faites cuire 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient roses.
- Servez les crevettes tièdes, accompagnées de riz ou d’une salade.
Notes
Ne pas mariner trop peu et surveiller la cuisson pour éviter des crevettes caoutchouteuses.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 360mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 180mg
Mots clés: crevettes, miel, épices, rapide, facile, recette, fruits de mer