Description
Des bâtonnets croustillants au chocolat noir, parfaits pour les fêtes de Noël. Faciles à réaliser et fun à décorer!
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250 g de farine
- 80 g de sucre glace
- 30 g de poudre d’amandes
- 150 g de margarine
- 1 œuf
- 200 g de chocolat noir (à pâtisser)
- 50 g de pistaches (concassées)
- 50 g de pralin
- 3 cuillères à soupe de vermicelles multicolores
- 3 cuillères à soupe de noix de coco (râpée)
Préparation
- Mélanger la margarine ramollie avec le sucre glace jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajouter l’œuf, la poudre d’amandes, et la farine, puis mélanger à nouveau.
- Envelopper de film alimentaire et mettre la pâte au réfrigérateur pendant 120 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Rouler la pâte en fins boudins d’environ 5 mm de diamètre et couper en tronçons de 10 cm.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pour 5 minutes.
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie puis napper chaque bâtonnet avant de le décorer avec les toppings.
- Déposer les bâtonnets sur une grille pour qu’ils refroidissent.
Notes
Veillez à ne pas négliger le temps de réfrigération et la surveillance du four.
Nutrition
- Serving Size: 2 bâtonnets
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 30mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg
Mots clés: Noël, chocolats, dessert, bain-marie, fêtes