Description
Découvrez comment préparer un poulet croustillant au four, doré et savoureux, sans avoir besoin d’une friteuse.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 5 cuillères à soupe de beurre
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à soupe de sel d’assaisonnement
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/2 cuillère à thé de poivre
- 2 cuillères à thé de paprika
Préparation
- Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).
- Mettez le beurre sur une grande plaque à cuisson.
- Retirez du four une fois le beurre fondu.
- Ajoutez la farine, les sels, le poivre et le paprika dans un grand sac ziplock.
- Mélangez bien.
- Ajoutez 3 morceaux de poulet à la fois dans le sac et secouez.
- Placez les morceaux de poulet sur la plaque à cuisson.
- Faites cuire pendant 10 à 12 minutes d’un côté.
- Retournez le poulet et faites cuire encore 10 à 12 minutes de l’autre côté.
Notes
Ne pas skimper sur l’assaisonnement et faire attention à la température du four.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 330
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 21g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: poulet croustillant, recette au four, dîner facile