Description
A delicious grilled sandwich filled with tender spinach and melting cheese, enveloped in golden butter.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 tranches de pain de mie (environ 80 g)
- 80 g d’épinards frais (ou surgelés)
- 60 g de fromage (mozzarella, ricotta ou mélange)
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche (facultatif)
- Sel
- Poivre
Préparation
- Préparer les épinards : Rincez et égouttez les épinards frais. Faites-les revenir dans une poêle chaude pendant 1 à 2 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Mélanger le fromage : Coupez la mozzarella ou mélangez-la avec de la crème fraîche pour obtenir une garniture crémeuse.
- Beurrer le pain : Étalez le beurre sur l’extérieur des tranches de pain. Optionnellement, ajoutez un peu de crème fraîche sur l’intérieur.
- Assembler: Disposez les épinards sur une tranche, ajoutez le fromage et refermez avec la seconde tranche.
Notes
Serve with a side salad for a complete meal. Add herbs for extra flavor.
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: croque, spinach, cheese, vegetarian, French sandwich, quick meal