Description
Un délicieux feuilleté croustillant rempli de saucisses juteuses et de fromage fondant.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 4 à 6 saucisses de type knacki ou chipolatas précuites
- 100 à 150 g de fromage râpé (emmental, cheddar, mozzarella, etc.)
- 1 c. à soupe de moutarde douce ou de ketchup (facultatif)
- 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
- Graines de sésame ou de pavot (optionnel)
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C en mode chaleur tournante.
- Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étalez une fine couche de moutarde ou de ketchup au centre de la pâte, puis répartissez la moitié du fromage râpé.
- Placez les saucisses en les alignant au centre.
- Parsemez le reste du fromage râpé sur les saucisses.
- Repliez les bords de la pâte pour former un chausson rectangulaire et scellez les bords.
- Badigeonnez le dessus avec le jaune d’œuf et ajoutez des graines de sésame ou de pavot si désiré.
- Faites quelques incisions sur le dessus du feuilleté.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- Servez chaud et régalez-vous.
Notes
Ne zappez pas l’étape de préchauffage et attendez un peu avant de couper pour éviter de vous brûler.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 650mg
- Fat: 27g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 75mg
Mots clés: feuilleté, saucisse, fromage, recette facile, apéritif