Description
Des galettes délicieuses et faciles à préparer qui font penser à la tarte aux pommes traditionnelle.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 3/4 tasse de farine de blé entier
- 1/2 c. à thé de cannelle
- 1/2 c. à soupe de poudre à pâte
- 1/4 c. à thé de muscade
- 2 pincées de sel
- 1 gros oeuf
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 2 c. à soupe d’huile de canola
- 1/4 tasse de sirop d’érable
- 3 c. à soupe de cassonade
- 1/3 tasse de lait
- 1 pomme Gala, pelée et coupée en dés
Préparation
- Préchauffe ton four à 350°F (175°C).
- Recouvre une grande plaque de cuisson de papier parchemin.
- Dans un grand bol, mélange l’œuf, la vanille, l’huile, le sirop, la cassonade, le lait et la pomme.
- Ajoute les flocons d’avoine, la farine, la cannelle, la poudre à pâte, la muscade et le sel. Remue délicatement jusqu’à homogénéité.
- Verser 1/4 de tasse de ce mélange sur la plaque, en laissant un peu d’espace.
- Enfourne pendant 12 à 15 minutes.
- Retire du four et déplace-les sur une grille. Laisse tiédir avant de déguster.
Notes
Ne zappez pas le temps de repos et assurez-vous de préchauffer le four avant de commencer.
Nutrition
- Serving Size: 1 galette
- Calories: 220
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
Mots clés: dessert, tarte aux pommes, galettes, recette facile, cuisine française