Description
Un gâteau moelleux à la vanille, accompagné d’une délicieuse sauce au sucre à la crème.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 tasses de farine tout usage
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/4 de c. à thé de sel
- 2 œufs
- 1 tasse de sucre
- 1/2 c. à soupe d’extrait de vanille
- 1 tasse de lait 2%
- 1/2 tasse d’huile de canola
- 2 tasses de cassonade (pour la sauce)
- 1/4 de tasse de farine tout usage (pour la sauce)
- 3 c. à soupe de beurre fondu (pour la sauce)
- 1 tasse de crème à cuisson 35% (pour la sauce)
- 1 tasse de lait 2% (pour la sauce)
Préparation
- Préchauffe ton four à 350 °F.
- Tapisser un moule carré de 20 cm de papier parchemin.
- Dans un bol, mélange la farine avec la poudre à pâte et le sel.
- Dans un autre bol, fouette les œufs avec le sucre, la vanille, le lait et l’huile.
- Incorpore les ingrédients secs aux ingrédients humides.
- Verse le tout dans le moule et égalise la surface.
- Cuire au four de 35 à 40 minutes.
- Laisse tiédir.
- Prépare la sauce : Dans une casserole, mélange la cassonade, la farine, le beurre fondu, la crème et le lait. Porte à ébullition à feu doux-moyen en remuant jusqu’à épaississement.
- Servez-le avec la sauce.
Notes
Évite de sauter des étapes pour réussir ton gâteau.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 35g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 75mg
Mots clés: gâteau, dessert, vanille, sauce, sucré