Description
Un gâteau au chocolat moelleux et simple à réaliser, parfait pour impressionner vos amis et votre famille.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 tasses de farine tout usage
- 2/3 tasse de cacao en poudre non sucré
- 1 1/4 cuillères à thé de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à thé de poudre à pâte
- 3 œufs
- 1 2/3 tasses de sucre
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
- 1 tasse de mayonnaise Vraie Hellmann’s®
- 1 1/3 tasses d’eau
Préparation
- Préchauffez votre four à 350 °F (180 °C) et graissez et farinez légèrement deux moules à gâteau ronds de 9 pouces (23 cm).
- Dans un bol moyen, combinez la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte.
- Dans un grand bol, battez les œufs, le sucre et la vanille à grande vitesse pendant environ 3 minutes.
- Diminuer la vitesse du mixeur et incorporez la mayonnaise jusqu’à ce que tout soit homogène.
- Ajoutez graduellement le mélange de farine, en alternant avec l’eau.
- Versez la pâte dans les moules préparés et enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir les gâteaux pendant 10 minutes avant de les démouler.
Notes
Personnalisez le gâteau avec des noix ou utilisez du chocolat noir à pâtisser au lieu du cacao en poudre pour une richesse supplémentaire.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 29g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 53g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg
Mots clés: chocolate cake, dessert, easy recipe, baking, moist cake