Description
Un délicieux gâteau aux pommes moelleux, parfait pour apporter un peu de réconfort et de nostalgie à chaque bouchée.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 à 5 Pommes
- 250 g Farine
- 150 g Sucre
- 3 Œufs
- 100 g Beurre fondu
- 200 ml Lait
- 1 sachet (10 g) Levure chimique
- 1 cuillère à café Extrait de vanille (optionnel)
- Sucre glace (pour saupoudrer)
Préparation
- Préchauffe le four à 180°C (350°F).
- Lave et coupe les pommes en fines tranches.
- Dans un grand bol, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoute le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélange bien.
- Incorpore la farine et la levure chimique en alternant avec le lait.
- Verse la pâte sur une plaque de cuisson rectangulaire recouverte de papier sulfurisé ou beurrée.
- Dispose les tranches de pommes sur la pâte.
- Enfourne pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
- Laisse refroidir légèrement et saupoudre de sucre glace avant de servir.
Notes
Tu peux remplacer les pommes par des poires ou des pêches et ajouter des noix ou des pépites de chocolat selon tes envies.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: Gâteau aux pommes, dessert facile, pâtisserie, moelleux