Description
Un délicieux gâteau moelleux aux fraises, parfait pour l’été et les pique-niques.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250 g de fraises fraîches
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 100 g de beurre fondu
- 120 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 150 g de farine
- 1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante).
- Fouette les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoute le beurre fondu et le lait, puis mélange bien.
- Incorpore la farine, la levure et une pincée de sel.
- Coupe la moitié des fraises en petits morceaux et ajoute-les à la pâte, puis verse le tout dans un moule beurré et fariné.
- Dispose le reste des fraises coupées en deux sur le dessus du gâteau.
- Enfourne pour 30 à 35 minutes, et vérifie la cuisson avec un couteau.
- Une fois cuit, laisse refroidir, saupoudre de sucre glace si désiré, et déguste.
Notes
Veille à bien mesurer les ingrédients et ne pas ouvrir le four trop souvent.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Mots clés: gâteau, fraises, dessert, été, recette facile