Description
Un délicieux gâteau moelleux aux pacanes, parfait pour combler les petites faims ou épater vos amis.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 tasse de beurre ou margarine
- 2 tasses de sucre
- 2 oeufs
- ½ c. à thé de vanille
- 8 onces de crème sûre
- 2 tasses de farine
- ½ c. à thé de poudre à pâte
- ¼ tasse de sel
- 2 c. à table de cassonade
- ¾ tasse de pacanes ou de noix en morceaux
- 1 c. à thé de cannelle
Préparation
- Dans un grand bol, mélange le beurre et le sucre. Ajoute les oeufs, la vanille et la crème sûre, en brassant bien entre chaque ajout.
- Incorpore ensuite la farine, la poudre à pâte et le sel. La pâte devrait être bien lisse et crémeuse.
- Verse la moitié du mélange dans un moule en couronne.
- Dans un petit bol, mélange la cassonade, les pacanes et la cannelle.
- Verse ce mélange sur la pâte dans le moule, puis recouvre avec le reste de la pâte.
- Enfourne à 180°C (350°F) pendant 40 à 50 minutes. Teste avec un couteau, s’il ressort propre, c’est prêt !
Notes
Si tu n’as pas de crème sûre, le yogourt nature fonctionne aussi très bien.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 35g
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: gâteau, dessert, pacanes, moelleux, recette facile