Description
Un gâteau moelleux aux pommes qui fond dans la bouche, parfait pour le dessert ou le petit déjeuner.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 oeufs entiers
- 2 pommes
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse d’huile de graines
- 1/2 tasse de lait
- 1 paquet de papier sulfurisé (16 g)
- 2 et 1/2 tasses de farine à gâteau
- Sucre en poudre pour la décoration
Préparation
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Ajoutez le lait, l’huile, la farine et la levure chimique. Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
- Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers et disposez-les sur la pâte.
- Cuisez au four préchauffé à 180° pendant 40-45 minutes.
- Décorez avec du sucre en poudre avant de servir.
Notes
Pour une touche encore plus crémeuse, remplacez le lait par du yaourt. Ajoutez des épices comme de la cannelle pour plus de saveur.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Mots clés: cake, apple, dessert, easy recipe, baking