Description
Un plat réconfortant de pâtes crémeuses avec du jambon et du fromage, parfait pour les soirées en famille.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 300 g de pâtes (penne, coquillettes ou macaroni)
- 2 tranches de jambon blanc ou de volaille
- 20 cl de crème fraîche
- 1 œuf
- 80 g de fromage râpé
- 1 noisette de beurre
- Sel
- Poivre
- Noix de muscade
Préparation
- Fais cuire les pâtes dans de l’eau salée, mais 2 minutes de moins que le temps indiqué.
- Coupe le jambon en petits carrés.
- Mélange la crème, l’œuf, le sel, le poivre et une pincée de muscade dans un bol.
- Assemble dans un plat beurré : une couche de pâtes, jambon, sauce, fromage, et répète jusqu’à la fin.
- Enfourne 25 minutes à 190°C jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laisse reposer 5 minutes avant de servir.
Notes
Peut être préparé à l’avance et cuit au moment de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Mots clés: gratin, pâtes, jambon, fromage, confort food