Description
Un mélange parfait de petit-déjeuner et de dessert, ce Gruau au chocolat est indulgent tout en étant légèrement sain.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 tasses de lait végétal ou régulier
- 1/2 tasse de sirop d’érable
- 1/3 tasse de beurre d’arachide ou beurre d’amande
- 1 c. à thé de vanille
- 2 tasses de gruau à cuisson rapide (flocons d’avoine)
- 1/4 tasse de cacao
- 1 c. à thé de poudre à pâte (levure chimique)
- 1 c. à soupe de graines de lin, moulues
- 1 pincée de sel
- 1/3 tasse de pépites de chocolat
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Dans un grand bol, incorporez les ingrédients humides : lait, sirop d’érable, beurre de cacahuète et vanille, puis mélangez jusqu’à obtention d’une texture crémeuse.
- Ajoutez les ingrédients secs : le gruau, le cacao, la poudre à pâte, les graines de lin et le sel.
- Mélangez bien jusqu’à ce que chaque flocon d’avoine soit enrobé de chocolat.
- Versez la préparation dans un moule de 2 litres et étalez bien.
- Enfournez pendant 40 minutes.
Notes
Vous pouvez préparer cette recette à l’avance et la réchauffer. Ajoutez des fruits ou des noix pour plus de saveurs.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: chocolat, gruau, dessert, petit-déjeuner, végétalien