Description
Un plat réconfortant de macaronis longs garnis de bœuf haché juteux et d’une riche sauce tomate.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 750 g de bœuf haché maigre
- 1 boîte de jus de tomate de 540 ml
- 2 boîtes de soupe aux tomates de 284 ml
- 1 boîte de macaronis longs
- 1 oignon, haché
- 2 c. à thé d’ail broyé
- Sel et poivre au goût
- 2 c. à table d’huile
Préparation
- Coupez l’oignon en petits morceaux et faites-le revenir dans une poêle avec l’huile.
- Ajoutez le bœuf haché et l’ail, puis faites cuire environ 8 minutes jusqu’à ce que la viande soit bien dorée. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Portez une grande casserole d’eau à ébullition et cuisez les macaronis longs jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
- Étalez la viande et les oignons dans un plat de 9 x 13 pouces.
- Ajoutez les pâtes cuites sur la viande en veillant à ne pas faire de désordre.
- Versez le jus de tomate sur les pâtes et ajoutez les deux boîtes de soupe aux tomates. Mélangez délicatement.
Notes
Vous pouvez personnaliser cette recette avec du poulet haché ou des légumes. Cette recette se conserve bien au frigo pendant 3-4 jours.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Mots clés: macaroni, beef, pasta, comfort food, easy recipe, family meal