Description
Un milk-shake crémeux au raisin noir avec une touche de miel et de citron, parfait pour les journées chaudes.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 150 g de raisins noirs
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de flocons de levure
- 300 ml de lait fermenté
- Feuilles de menthe pour la déco
- 1 boule de crème glacée à la vanille (facultatif)
Préparation
- Lave et nettoie les raisins.
- Coupe les grains en deux et retire les pépins.
- Réserve quelques grains pour la déco.
- Mélange les raisins, le miel, le jus de citron et les flocons de levure dans un mixeur.
- Verse petit à petit le lait fermenté dans le mixeur.
- Verse le milk-shake dans des verres.
- Décore avec le raisin et la menthe.
Notes
Ne pas hésiter à remplacer les raisins par d’autres fruits comme les bananes. Ajouter des épices pour un goût unique.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 35g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg
Mots clés: milkshake, raisin noir, boisson d'été, recette facile, dessert léger