Description
Des mini croissants croustillants fourrés de jambon et de fromage, parfaits pour un apéritif ou un brunch.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 pâte feuilletée
- 2 tranches de jambon blanc ou de volaille
- 80 g de fromage râpé
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à soupe de lait
- Graines de sésame ou pavot pour la déco
Préparation
- Découpe la pâte feuilletée en 12 triangles.
- Ajoute un morceau de jambon et du fromage à la base de chaque triangle.
- Roulez les triangles vers la pointe pour former des mini croissants.
- Mélange le jaune d’œuf et le lait, puis badigeonne les croissants avec le mélange.
- Saupoudre de graines de sésame ou de pavot.
- Fais cuire au four à 190°C pendant 15 minutes oder jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
Pour des variations, remplacez le jambon par du poulet grillé ou des légumes. Les croissants se conservent bien au réfrigérateur pendant un ou deux jours.
Nutrition
- Serving Size: 1 croissant
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 60mg
Mots clés: croissants, apéritif, brunch, fromage, jambon, facile