Description
Des mini feuilletés croustillants au jambon et fromage, parfaits pour des apéros ou un moment de réconfort.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 rouleau de pâte feuilletée (250 g)
- 3 tranches épaisses de jambon blanc (environ 120 g)
- 100 g de fromage à fondre (emmental, comté ou mozzarella)
- 1 jaune d’œuf
- 1 c. à soupe de lait
- ¼ c. à café de poivre noir
Préparation
- Préparez les ingrédients : Coupez le jambon et le fromage en petits rectangles.
- Étalez la pâte : Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en petits rectangles (environ 8×8 cm).
- Garnissez : Déposez un morceau de jambon puis un bâtonnet de fromage sur chaque rectangle. Roulez délicatement et scellez bien les bords.
- Disposez : Placez les feuilletés sur une plaque recouverte de papier cuisson en laissant un petit espace entre eux.
- Préparez le glaçage : Dans un bol, battez le jaune d’œuf avec le lait et badigeonnez les feuilletés avec ce mélange.
- Chauffez votre four : Préchauffez à 200°C (chaleur tournante) et enfournez les feuilletés pendant 18 à 20 minutes.
- Laissez tiédir : Laissez les feuilletés tiédir avant de déguster.
Notes
Vous pouvez remplacer le jambon par du poulet rôti, du thon ou des légumes grillés pour une version végétarienne.
Nutrition
- Serving Size: 1 feuilleté
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg
Mots clés: jambon, fromage, feuilletés, apéro, croustillant