Description
Des mini hot-dogs savoureux avec un coleslaw croquant qui ravira vos amis lors de votre prochaine soirée.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 12 mini pains à hot-dog
- 12 petites saucisses
- 150 g de chou blanc râpé
- 1 petite carotte râpée
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- Ciboulette ou oignons verts
- Sel et poivre
Préparation
- Mélanger le chou et la carotte : Dans un saladier, fais le grand mélange de chou râpé et de carotte. On veut qu’ils soient amis, pas ennemis.
- Ajouter mayo et vinaigre : Incorpore la mayonnaise, le vinaigre, le sel et le poivre au mélange. Remue bien jusqu’à ce que le tout soit bien crémeux.
- Cuire les saucisses : Dans une poêle chaude ou dans l’eau, fais cuire les petites saucisses jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Réchauffer les petits pains : Donne leur un petit passage au grill ou dans le four pour qu’ils soient chauds.
- Assembler le tout : Prends ton mini pain chaud, glisse-y une saucisse, et ajoute le coleslaw par-dessus.
Notes
Prépare le coleslaw la veille pour un meilleur goût. Peut être servi sur un barbecue.
Nutrition
- Serving Size: 1 mini hot-dog
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg
Mots clés: mini hot-dogs, coleslaw, apéritif, recette facile, barbecue