Description
Des mini-tartelettes au citron sans cuisson qui allient le crémeux du fromage frais à l’acidité du lemon curd, parfaites pour un dessert chic et facile.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 6 cuillères à soupe de lemon curd ou de confiture de citron
- 150 g de fromage frais
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- Zeste de citron (optionnel)
Préparation
- Mélangez le fromage frais avec le sucre glace jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Remplissez les fonds de tartelettes avec ce mélange crémeux.
- Ajoutez une cuillère à soupe de lemon curd sur chaque tartelette et lissez doucement.
- Incorporez du zeste de citron pour rehausser la saveur, si désiré.
- Placez les tartelettes au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.
Notes
Pour une touche personnelle, ajoutez des fruits frais sur le dessus ou utilisez d’autres confitures.
Nutrition
- Serving Size: 1 tartelette
- Calories: 150
- Sugar: 7g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Mots clés: tartelettes, citron, dessert, facile, sans cuisson