Description
Une délicieuse trempette à plusieurs couches, parfaite pour toutes vos soirées!
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 pitas
- 30 ml d’huile d’olive
- 1.25 ml de cumin
- 1.25 ml d’assaisonnements pour chili
- 2 avocats bien mûrs
- 15 ml de jus de lime
- 30 ml de coriandre hachée
- Sel et poivre au goût
- 250 g de fromage à la crème, ramolli
- 125 ml de crème sure 14%
- 60 ml de mayonnaise
- 250 ml de salsa
- 250 ml de cheddar jaune râpé
- 1/2 petit oignon rouge coupé en dés
- 1/2 poivron vert coupé en dés
- 1/2 poivron rouge coupé en dés
- 1 tomate italienne coupée en dés
- 2 oignons verts émincés
- 1 jalapeño épépiné et haché
Préparation
- Préchauffe ton four à 180 °C (350 °F).
- coupe chaque pita en six pointes.
- Dans un bol, mélange l’huile avec le cumin et les assaisonnements pour chili.
- Dispose les pointes de pita sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
- Badigeonne les pitas d’huile parfumée et mets-les au four pour 8 à 10 minutes.
- Dans un autre bol, écrase les avocats avec le jus de lime et la coriandre. Assaisonne avec du sel et du poivre.
- Dans un troisième bol, fouette le fromage à la crème avec la crème sure et la mayonnaise.
- Dans huit verrines, commence à superposer le guacamole, la préparation au fromage à la crème, et enfin la salsa.
- Garnis le tout de cheddar, d’oignon rouge, de poivrons, de tomate, d’oignons verts et de jalapeño.
- Servez avec les pitas grillés.
Notes
Peut être préparé la veille et réfrigéré avant d’assembler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
Mots clés: trempette, apéritif, guacamole, fromage à la crème, salsa