Description
Une mousse légère et crémeuse au chocolat noir et ricotta, parfaite pour impressionner vos invités.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 100 g de chocolat noir à 70 % fondu
- 1 pot de ricotta (475 g)
- 1 c. thé (5 ml) d’essence de vanille
- 1/3 tasse (80 ml) de miel liquide
Préparation
- Faites fondre le chocolat noir.
- Mélangez la ricotta avec le miel et la vanille dans un grand bol.
- Ajoutez le chocolat fondu au mélange de ricotta.
- Versez la mousse dans des ramequins individuels.
- Réfrigérez pendant 10 heures.
Notes
Ne pas brûler le chocolat et s’assurer de bien mélanger la ricotta pour éviter les grumeaux.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 27g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg
Mots clés: mousse, chocolat, dessert, ricotta, facile, rapide