Description
De délicieux muffins moelleux remplis de crème fouettée, parfaits pour un dessert ou un goûter.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 œufs
- 235 ml de lait
- 235 ml d’eau
- 235 ml d’huile végétale
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 3 ¼ tasses de farine tout usage
- 1 ½ tasse de sucre
- 1/4 tasse de poudre de cacao
- 2 c. à thé de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
- Glaçage au chocolat
- Crème fouettée Cool Whip
Préparation
- Dans un bol, fouette les œufs avec le lait, l’eau, l’huile végétale et l’extrait de vanille.
- Dans un autre bol, mélange la farine, le sucre, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
- Fais un puits au centre de ce mélange.
- Verse le mélange d’œufs dans le puits et mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Préchauffe ton four à 350°F (180°C).
- Transfère la pâte dans un moule à muffins en forme de cœur.
- Fais cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
- Laisse refroidir complètement avant de garni avec la crème fouettée et le glaçage au chocolat.
Notes
Évite de sur-mélanger la pâte et laisse les muffins refroidir avant de les garnir.
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2.5g
- Unsaturated Fat: 7.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: muffins, dessert, crème fouettée, chocolat, facile