Description
Des muffins au chocolat chauds et moelleux, parfaits pour toutes les occasions.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 c. à soupe de poudre de cacao non sucré
- 1 1/2 tasse (210 gr) de farine tout-usage
- 3 c. à soupe de sucre
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 tasse (250 ml) de lait écrémé
- 1 œuf
- 4 c. à thé de beurre non salé, fondu
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
Préparation
- Préchauffe ton four à 400 °F (200 °C) et prépare un moule à muffins.
- Mélange dans un grand bol la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
- Combine dans un petit bol le lait, l’œuf, le beurre fondu et la vanille.
- Verse le mélange liquide dans le mélange sec et mélange juste assez.
- Remplis les moules à muffins jusqu’à 2/3.
- Enfourne pendant 20-25 minutes.
- Laisse refroidir pendant 5 minutes avant de démouler.
Notes
Attention à ne pas trop mélanger et à laisser refroidir les muffins avant de les démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 180mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: muffins au chocolat, recette facile, pâtisserie, chocolat, dessert facile