Ingrédients
ÉCHELLE
- 1/2 tasse de beurre
- 1/4 tasse de pépites de chocolat
- 1/4 tasse de cacao
- 2 œufs
- 3/4 tasse de sucre
- 1 c. à thé de vanille
- 1 ½ tasse de farine
- 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- Pincée de sel
- 1/3 tasse de pépites de chocolat (facultatif)
Préparation
- Faites fondre le beurre, le chocolat et le cacao dans une casserole à feu doux.
- Dans un bol, battez légèrement les œufs, le sucre et la vanille.
- Ajoutez le mélange de chocolat fondu aux ingrédients liquides. Mélangez bien.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel.
- Incorporez les pépites de chocolat si désiré.
- Beurrez les moules à muffins et remplissez-les aux 3/4.
- Faites cuire à 350°F pendant 15 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec un cure-dent puis laissez refroidir.
Notes
Conservez les muffins dans un plat hermétique pour maintenir leur moelleux.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: muffins, brownies, dessert, chocolat, gâteau